lokalabkesmaskpg@gmail.com
Loka Laboratorium Kesehatan Masyarakat (Labkesmas) Kupang Kementerian Kesehatan RI bersama Dinas Kesehatan Kabupaten Timor Tengah Utara (TTU) melaksanakan kegiatan Surveilans Deteksi Dini Keracunan Makanan di wilayah TTU, tepatnya di kota Kefa.
Sebagai bagian dari upaya pencegahan keracunan makanan, tim gabungan turun langsung ke pasar untuk melakukan pengambilan sampel makanan. Langkah ini bertujuan untuk memantau keamanan pangan yang beredar di masyarakat serta mengidentifikasi potensi risiko sejak dini.
Selain pengambilan sampel, tim juga melakukan observasi dan edukasi singkat kepada pedagang serta pengunjung pasar mengenai pentingnya menjaga kebersihan dan keamanan pangan. Melalui kegiatan ini, diharapkan dapat meningkatkan kewaspadaan masyarakat sekaligus memperkuat sistem deteksi dini terhadap ancaman kesehatan di lingkungan pasar.